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아침메뉴 레시피 10가지 2탄
아침 시간이 바쁠 때 준비하기 쉽고 건강에도 좋은 간단한 아침 메뉴 몇 가지를 소개합니다. 이 메뉴들은 준비 시간이 짧고 영양가가 높아 하루를 활기차게 시작하는 데 도움이 됩니다.
1탄 링크
https://ggomiggom.tistory.com/29
11. 퀴노아 샐러드 볼
- 재료:
- 익힌 퀴노아 1컵
- 체리 토마토 반 컵
- 오이 슬라이스 반 컵
- 아보카도 반 개
- 올리브 오일 1큰술
- 레몬즙 1큰술
- 소금과 후추
- 준비 방법: 익힌 퀴노아를 그릇에 담습니다. 체리 토마토, 오이 슬라이스, 아보카도를 얹습니다. 올리브 오일과 레몬즙을 뿌리고 소금과 후추로 간을 합니다. 잘 섞어서 먹습니다.
12. 블루베리 치아 푸딩
- 재료:
- 치아 씨드 3큰술
- 아몬드 밀크 1컵
- 블루베리 반 컵
- 메이플 시럽 1큰술 (선택 사항)
- 바닐라 엑스트랙트 1작은술 (선택 사항)
- 준비 방법: 치아 씨드와 아몬드 밀크, 바닐라 엑스트랙트를 잘 섞어 냉장고에 하룻밤 두어둡니다. 아침에 꺼내어 블루베리와 메이플 시럽을 추가합니다. 잘 섞어서 먹습니다.
13. 허니 애플 시나몬 오트밀
- 재료:
- 오트밀 반 컵
- 물이나 우유 1컵
- 사과 반 개, 슬라이스 꿀 1큰술
- 시나몬 1작은술
- 호두 약간 (선택 사항)
- 준비 방법: 오트밀과 물이나 우유를 냄비에 넣고 중간 불에서 끓입니다. 오트밀이 익어가면 사과 슬라이스를 추가합니다. 꿀과 시나몬을 넣고 잘 저어줍니다. 그릇에 담고 원한다면 호두를 뿌려줍니다.
14. 터키 베이컨과 아보카도 스크램블
- 재료:
- 계란 2개
- 터키 베이컨 2조각
- 아보카도 반 개
- 소금과 후추 올리브 오일 약간
- 준비 방법: 터키 베이컨을 팬에서 바삭하게 구워 따로 둡니다. 계란을 풀어 소금과 후추로 간을 합니다. 팬에 올리브 오일을 두르고 계란을 스크램블 합니다. 구운 터키 베이컨과 슬라이스한 아보카도를 스크램블에 곁들입니다.
15. 요거트 바크
- 재료:
- 그릭 요거트 2컵
- 꿀 2큰술
- 혼합 베리 (블루베리, 딸기, 라즈베리 등) 반 컵
- 그래놀라 반 컵
- 준비 방법: 그릭 요거트에 꿀을 섞습니다. 베이킹 시트에 유산지를 깔고 요거트를 평평하게 펴줍니다. 혼합 베리와 그래놀라를 요거트 위에 뿌립니다. 냉동실에 넣어 2-3시간 동안 얼립니다. 먹기 좋게 조각내어 냉동 보관합니다. 아침에 꺼내어 바로 먹을 수 있습니다.
16. 땅콩버터 바나나 스무디
- 재료:
- 바나나 1개
- 피넛버터 2큰술
- 아몬드 밀크 1컵 꿀
- 1큰술 (선택 사항) 얼음 한 줌
- 준비 방법: 모든 재료를 블렌더에 넣고 부드럽게 갈아줍니다. 컵에 따르고 바로 마십니다.
17. 코티지 치즈와 파인애플 볼
- 재료:
- 코티지 치즈 1컵
- 파인애플 조각 반 컵
- 코코넛 플레이크 1큰술
- 치아 씨드 1작은술 (선택 사항)
- 준비 방법: 그릇에 코티지 치즈를 담습니다. 파인애플 조각을 코티지 치즈 위에 올립니다. 코코넛 플레이크와 치아 씨드를 뿌립니다. 잘 섞어서 먹습니다.
18. 훈제 연어와 아보카도 베이글
- 재료:
- 통밀 베이글 1개
- 훈제 연어 슬라이스 2-3장
- 아보카도 반 개
- 크림치즈 2큰술
- 레몬즙 약간 딜 (선택 사항)
- 소금과 후추
- 준비 방법: 베이글을 반으로 잘라 토스터에 구워줍니다. 구운 베이글에 크림치즈를 바릅니다. 크림치즈 위에 훈제 연어 슬라이스를 올립니다. 아보카도를 슬라이스하여 연어 위에 올립니다. 레몬즙을 약간 뿌리고 소금과 후추로 간을 합니다. 딜을 뿌리면 더 풍미가 살아납니다.
19. 스피니치와 페타치즈 스크램블드 에그
- 재료:
- 계란 2개
- 다진 시금치 한 줌
- 페타치즈 1/4컵
- 올리브 오일 약간
- 소금과 후추
- 준비 방법: 계란을 풀어 소금과 후추로 간을 합니다. 팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불에서 다진 시금치를 볶습니다. 시금치가 살짝 익으면 풀어 놓은 계란을 팬에 붓습니다. 계란이 반쯤 익었을 때 페타치즈를 추가합니다. 계란이 완전히 익을 때까지 저어줍니다.
20. 애플 시나몬 그래놀라 요거트
- 재료:
- 그릭 요거트 1컵
- 사과 반 개, 슬라이스
- 그래놀라 1/2컵
- 시나몬 1작은술
- 꿀 1큰술 (선택 사항)
- 준비 방법: 그릭 요거트를 그릇에 담습니다. 사과 슬라이스를 요거트 위에 올립니다. 그래놀라를 사과 위에 뿌립니다. 시나몬을 뿌리고 꿀을 약간 추가합니다. 잘 섞어서 먹습니다.
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