스테인리스 팬 세척 방법과 철수세미 사용 가능 여부

스테인리스 팬 세척 방법과 철수세미 사용 가능 여부

스테인리스 주방 기구의 올바른 세척 방법을 알아보고, 눌어붙은 음식 제거 방법을 자세히 알려드립니다.

 

1. 스테인리스 팬에 철수세미를 사용해도 될까?

스테인리스 팬을 철수세미로 닦는 것은 추천하지 않습니다. 스테인리스는 비교적 단단한 소재이지만, 철수세미는 팬 표면에 미세한 스크래치를 남겨 음식이 더 잘 달라붙게 만들 수 있습니다. 스크래치가 생기면 그 틈에 음식물이 더 쉽게 끼어 위생상 좋지 않습니다.

 

2. 스테인리스 팬의 눌어붙은 음식 제거 방법

• 베이킹소다와 물: 팬에 물을 채워 약간의 베이킹소다를 넣고 중간 불로 끓인 뒤 눌어붙은 부분을 부드럽게 닦아냅니다. 이 방법은 세척력이 좋고 표면을 손상시키지 않습니다.
• 식초와 물: 물과 식초를 1:1 비율로 섞어 팬에 붓고 끓여줍니다. 이 과정이 끝나면 부드러운 수세미나 스펀지를 사용해 닦아줍니다.
• 세제와 뜨거운 물: 물에 주방 세제를 풀어 뜨거운 물로 팬을 채운 후, 15~20분간 방치한 뒤 부드럽게 닦아냅니다.

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3. 스테인리스 팬 관리 팁

• 가열 후 식히기: 팬이 열에 의해 확장된 상태에서 찬물에 닿으면 변형이 일어날 수 있습니다. 충분히 식힌 후에 세척하는 것이 좋습니다.
• 중성 세제 사용: 중성 세제를 사용해 부드러운 스펀지로 닦아줍니다. 산성이 강한 세제는 스테인리스 표면에 손상을 줄 수 있습니다.
• 보관 시 종이 타월 사용: 팬을 쌓아 보관할 때, 종이 타월을 사이에 끼워 서로 긁히지 않도록 보호해줍니다.

4. 스테인리스 팬을 오래 사용하는 팁

스테인리스 팬은 관리에 따라 오랜 기간 사용할 수 있는 제품입니다. 부드럽고 안전한 세척 방법을 통해 팬을 항상 깨끗하게 유지하고, 가열과 세척 시 올바른 방법을 준수하여 팬의 수명을 연장할 수 있습니다.